>> Ba tuổi, bé gái Mỹ lo béo
>> Cách mặc đẹp cho người cao gầy
>> Béo phì do dùng thuốc... giảm cân
>> Từ biếng ăn tới tâm thần phân liệt

Tuy nhiên, người phụ nữ đến từ thành phố Lincoln, Lincolnshire, nước Anh này vẫn phủ nhận mình mắc chứng biếng ăn nguy hiểm. Cô phớt lờ mọi lời cầu xin của gia đình về chế độ ăn uống hợp lý, cho đến khi cha của Samantha cho cô xem ảnh thân hình tiều tụy của cô bên cạnh bức ảnh khi cô ở cân nặng bình thường.

Đặt hai bức ảnh cạnh nhau, Samantha mới thấy rõ mình đã trở nên gầy gò một cách thảm hại như thế nào và quyết tâm vượt qua bệnh tật. Trong vòng hơn 16 tháng, bà mẹ một con đã tự chụp lại các bức ảnh của chính mình để so sánh những tiến triển hằng tháng. Những bức ảnh thực tế này đã thúc đẩy Samantha ăn nhiều hơn và nhắc nhở cô về sự nguy hiểm của sự tái phát bệnh, giúp cô lấy lại những số đo trước đây.

Ảnh chụp Samantha lúc gầy nhất so với lúc cô bình thường.

“Nhờ nhật ký ảnh, tôi có thể nhìn thấy sự thay đổi trên khuôn mặt mình. Má của tôi dần đầy đặn hơn, các nếp nhăn cũng biến mất và làn da đã không còn xám xịt. Tóc của tôi cũng khỏe hơn. Giờ trông tôi không còn giống một bà lão nữa. Những bức ảnh đúng là một liều thuốc hữu hiệu với căn bệnh của tôi”, Samathan cho biết.

Chứng bệnh biếng ăn của Samantha xuất hiện từ năm 2005 khi cô nặng 65 kg. “Tôi chưa bao giờ nặng tới mức đó. Tôi có đọc một bài báo nói việc uống trà xanh có thể giúp giảm cân. Tôi rất phấn khích nên đã uống rất nhiều trà, lên tới 20 túi một ngày”, cô nói.

Samantha chỉ ăn khoảng 800 calorie mỗi ngày và “đẩy” cơ thể mình tới những dấu hiệu báo động. “Lúc đó tôi chỉ cảm thấy tự hào về các chỉ số nhỏ nhắn của cơ thể mình. Tôi không hề chú ý tới thân hình xương xẩu, gò má hõm lại và các nếp nhăn xuất hiện”, Samantha nhớ lại.

Nhật ký ảnh thể hiện sự cải thiện về cân nặng của Samantha.

Vào sinh nhật lần thứ 36 của mình năm 2007, Samantha chỉ nặng hơn 30 kg, tóc bắt đầu rụng. Đến năm 2008, cô tiếp tục giảm còn hơn 20 kg và phải mặc quần áo của trẻ em vì quá gầy. Do quá yếu, cô không mang nổi túi xách mua hàng.

Khi được bố cho xem những bức ảnh thực của mình, Samantha đã thực sự sốc. “Tôi trông già hơn tuổi thực tới 30 năm, trông như một phụ nữ sắp chết. Và tôi thực sự muốn trở lại hình ảnh ngày xưa của mình. Lúc đầu, tôi sợ rằng ăn nhiều sẽ làm mình béo và tôi đều khóc trong mỗi bữa ăn, nhưng gia đình đã luôn ở bên, động viên tôi”, cô nói.

Đến tháng 5/2009, Samantha đã dần lấy lại được cân nặng như trước đây: “Tôi cảm thấy tốt hơn gấp 100 lần. Tôi theo một chế độ dinh dưỡng cân bằng và mỗi khi cảm thấy chán ăn, tôi lại nhìn vào tờ lịch ghi lại quá trình phục hồi của mình”.